2017年 06月 12日
そーだ!ソースカツ丼もう一個食べてたの思い出した!そーだよそーだよソースだよ! それは忘れもしないつい先日なので忘れようもなかった。 猪苗代あたりでお腹が減ったのでスマートフォンで「会津 ソースカツ丼 激盛り」とかで検索してIT革命によって導かれたのは十文字屋。 いまにも崩れそうなボロボロの一軒家を想像してたらわりと新らしめの建物だったので、一度は見逃して通り過ぎてしまってグーグルマップに怒られました。 狙いはこちら。 会津ソースカツ丼1200円! どんぶりの大きさとカツの大きさが相殺しあっていまいちスケール感が分からないけど、このド厚いカツは肉が450gも使ってあるらしいです! 甘辛くてねっとりとしたタレは群馬のニコニコ亭のやつとは全然違っててズッシリと重い。(いい意味で) それが厚めのコロモにじっとりと染み込んでいて、ご飯の上にしいてある千切りキャベツがなかったら命が危なかった。(いい意味で) 厚さ2cmはあると思われるカツは歯ごたえを残しつつもモッシュリと噛み切れる絶妙な固さで、固まりかけの紙粘土みたいな食感です。(いい意味で) 全体の量としてはご飯と合わせても1kgちょっとくらいな感じで、急いで食べると無くなってしまうので噛み締めながら食べました。 そして食べ終わって感動して帰りがけに見るとお店で使ってるタレだけお持ち帰り用に売ってました。 なんでか躊躇してしまって買わなかっちゃったけどやっぱり買って帰ればよかったし泣きたい。 ところでまったく関係ないお話なんだけど、キュウレンジャーのデカレンジャー会にデカイエローが出てこないというのはどういうことなのか。 いや、ピンクもかわいいとは思いますがそれはそれとして。
#
by hidefood
| 2017-06-12 17:17
| 有名店で食べたよ
|
Comments(2)
2017年 06月 03日
入店と同時にお店のお姉さんが暖簾をしまってしまったので、どうやら5時はギリギリだった様子。 こんな秘境までやってきて食べれないで帰ることになったら死ぬところだったので危なかった。 店内には石関友梨さんがご来店なされたときのご尊顔なども張り出してあって群馬感が高まります。 カツの枚数は選べるとのことだったので3枚丼を注文。 出てくるまで30分近く待ってた気がするけど、その間にも電話で予約した地元の方たちが10枚20枚とすごいバルクで持ち帰っていきます。 そしていよいよ眼前にそのアレがアレしました! うっひょーーー! 手のひらほどの大きさのカツが3枚乗ってご飯は1合ちょっとくらいかしら。 どんぶりの蓋を取り皿代わりにカツを一旦横にどけていただきます! いただきましたらひと口目からいきなり激烈に感動しました。 想像してたよりだいぶ甘めのタレとザクザクしたコロモ。 噛みしめるとじゅわっと滲み出てくる油。 決して厚切りではないけれど歯ごたえはありつつもサクッと噛み切れる豚肉。 誤解を恐れず形容するならビッグカツを超うまくしたような感じです。コレを読んだみなさんがいま想像したものは完全に誤解ですが。 カツを一枚食べ終わったあたりでご飯がすでに無くなりましたのでライス単品を追加でお願いしました。 そしたら「今日最後のお客さんだからサービスしちゃいますね!」って言って、同じどんぶりにライスだけ山盛りにして持ってきてくれました。 これはきっとアレです。モテ期です。1回目です。 とにかくありきたりというか特段高級なわけでもないごく日常的な部品が想像を絶する高度なバランスで仕上げられています。 このような芸術品を口にしたのは茄子カラ弁当以来です。 こんなにうまいものがまだまだ出てくるとは世界って広いなあって思いました。
#
by hidefood
| 2017-06-03 13:05
| 有名店で食べたよ
|
Comments(4)
2017年 05月 18日
メニューに「山田の特製牛丼!作りたてのおいしさを味わってみてください。」とか自信たっぷりなことが書いてあって抗えなかったので、牛丼セット690円。うどんにもタマゴが必要だったのでトッピングでタマゴだけ追加しました。 まずは麺がのびてしまわないようにとうどんに箸をつけました。 するとどうでしょう。 うどんの麺はすでにでろんでろんのソフト麺のような食感でした。 初めからでろんでろんの麺はのびる心配なんかする必要はなかったのです。 ちなみにいつもならサクサク感を楽しみたい揚げ玉もすでにツユをたっぷり吸ってビシャビシャですので急ぐ必要はまったくありません。 安心したのでうどんは放置して牛丼に移動。 肉は牛丼チェーンのものと比べると若干固めで食べごたえがでるように工夫されています。多分。 ツユだくを頼んだわけでもないのに米がすべてツユの下に沈んでいます。 ツユの味つけは、甘ったるさを全面に押し出してほかの部分は全面的に引っ込めた感じ。 そのツユがこんなに容赦なくドバドバかかっているので食べるのに若干の忍耐が試される場面も。 最後はガムシロップ茶漬けを食べているような気持ちでサラサラと流し込みました。 そして戻ってきてうどん。 揚げ玉の油と卵の黄身で甘くなったツユと一緒にズビズバっとすすり込んでごちそうさま! 子供の頃山田うどんの近所に住んでてたま~に食べる月見うどんがごちそうだったこととか思い出しました。 最後にお話は変わってレトロゲー関連。 今回ゲームレジェンドでレトロフリークのパンフレットもらったんだけどどっかで見たことあるなあと思って、偶然手元にあったファミリーコンピュータの取扱説明書とくらべてみました。
この分かる人にだけ分かってもらえばいい感がたまんね(´ρ`) #
by hidefood
| 2017-05-18 18:17
| ファミレスで食べたよ
|
Comments(4)
2017年 05月 12日
先日のメロンパンフェスティバルの前には二代目にゃがにゃが亭と川国志というお店で2回お昼ごはんを食べました。んだけどこの日一番印象に残ったのはフェスティバルのあとで立ち寄った立川マシマシ5号店でした。
もう店の名前がアレ。ずるい。 そしてこの二郎的ラーメンの店でラーメンではなく敢えて頼んだのがデラックスマシライスマシ850円。店名とメニュー名はタイプミスではありません。 ライスの量は普通、マシ、マシマシと選べるみたいなんだけど、すでにラーメンと麻婆豆腐定食を食べたあとなのでマシで。 ご飯が525gということなので大体2合弱。 2合弱は2合と少しという意味だと思ってる人がいるという事実には戦慄します。 スタミナ焼肉的な肉とご飯。 甘じょっぱ辛い的なタレは甘じょっぱ系としては甘さが控えめで、辛さとしょっぱさとニンニク感のバランスがすごい。 ご飯半分くらいまでは肉無しでタレだけで食べてしまいました。 そしてそこにさらに背脂と紅しょうがと卵の黄身までもマリアージュ。 これは重婚罪が適用されるレベル。 こんなものが学生時代に近所にあったりしたらきっと週3回は食べに行ってしまう。 なんか希望すればレシピ教えてもらえるらしいし、どっか近くのお店でも提供始めないかしら。 っつーかアレか。自分で店を始めればいいのか。せっかくの無職だし。
#
by hidefood
| 2017-05-12 17:42
| 有名店で食べたよ
|
Comments(6)
2017年 05月 06日
先月まではちょっと知り合いの会社のお手伝いをしたりお手伝いを終えて腑抜けたりしておりまして、そうこうしているうちに世間はいつの間にかゴールデンウイーク。
無職の僕としては他人が動くときは家でそれ町を読んだり超人ロックを読んだりヴィンランド・サガを読んだりしております。 それでも一日だけ大東京に出かけたのはメロンパンフェスティバルのおかげさまです。ありがとうございます。いえいえどういたしまして。 会場は秋葉原にほど近いアーツ千代田の体育館。 完全予約制で一時間ごとの総入れ替えです。 僕は予約の3時に15分ほど早く到着したところすでに30人ばかりの待ち行列。 ちなみに僕の前に並んでた20台前半くらいの女子二人組はこの15分のあいだずっとお互いの写真とか撮りあいしてたので、普通の人ってすごいって思いました。 そうこうするうちに開場になりまして、順番に受け付けとかするうちに先に会場入りした人たちがどんどんメロンパンの入ったバスケットを空にしていきます。 1時と2時の回はひとり3個までの個数制限があったらしいんだけど3時の回からは制限無しになったとかそんなアナウンスが。 自分も拙者も無事に受け付けを済ませて会場入りして、ふと後ろを見ると待ち行列はいつのまにか200人くらいに伸び伸びていました。 迷ってると殺される感じだったのでちょっと気になったものはどんどん手に取っていきます。 僕よりちょっとあとに入ってきた人とかは空っぽのバスケットを目の前に途方に暮れて日が暮れてカラスが鳴いていました。まあボチボチ補充されてましたが。 巨大メロンパンとかコーンポタージュ入りメロンパンとかリンゴメロンパンとか色々あったみたいだけど、見に行ったときは品切れだったり補充されたときは周りが人集りだったりでいくつか逃して悔しみが出た。 そんなこんなで6個買って帰って、消費期限が当日中とか書いてあるやつを夜の12時くらいにモリモリ食べて寝て起きて朝ごはんもメロンパンで大満足の上限をちょっと超えて、過ぎたるは及ばざるがごとしとかそういうアレも若干アレ。 それにしてもこんなイベントやろうと思い立ってこれだけの規模で実行した関係者のみなさんには感謝したい。 どう見てもメロンパンです。本当にありがとうございました!
イベントはできるだけ毎回Tシャツを合わせるようにしてるんだけど、誰も気づいてくれてない感じなのが若干寂しい感ある。 #
by hidefood
| 2017-05-06 14:04
| おやつを食べたよ
|
Comments(5)
|
ファン申請 |
||